120 Món Cá
Để có được một món cá ngon, không chỉ phụ thuộc vào kỹ thuật chế biến, mà còn cần phải biết cách lựa chọn cá và tẩm ướp cá trước khi nấu nướng. Đó là kinh nghiệm và cũng là nghệ thuật.
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến 120 Món Cá: các món cá nướng, cá hấp, cá cuốn, gỏi cá, cá chiên xào, cá kho, cá nấu canh... Với sự hướng dẫn một cách cụ thể, tỉ mỉ, hy vọng cuốn sách sẽ giúp các bạn chế biến những món cá ngon lạ miệng để thết đãi gia đình và bè bạn.
------------------------------------------------------
Công ty phát hành: Việt Thư Books
Tác Giả: Quỳnh Chi
Năm Xuất Bản: 2019
Nhà Xuất bản: Văn Hóa Thông Tin
Số Trang: 144
Kích Thước: 20.5 x 14.5 cm
Bìa: Mềm