Mã hàng 8935210218452
Tên Nhà Cung Cấp Tân Việt
Tác giả Nguyễn Viên Chi
NXB Hà Nội
Năm XB 10/2015
Trọng lượng (gr) 330
Kích Thước Bao Bì 13 x 20,5
Số trang 204
Hình thức Bìa Mềm\
Thực Đơn Cuối Tuần Lạ Miệng
Ẩm thực là tiếng nói chung của tất cả mọi người về màu sắc, hương vị và cảm xúc. Mỗi một món ăn không chỉ đơn thuần là công thức chế biến mà còn là câu chuyện văn hóa. Những bí quyết nấu ăn có thể được ví như món ăn tổng hợp của rất nhiều sự thử nghiệm, kinh nghiệm đến những câu chuyện buồn vui xung quanh.
Thực Đơn Cuối Tuần Lạ Miệng đem đến cho độc giả công thức đa dạng và tinh tế nhất để tạo nên những món ăn ngon.
Cuốn sách gồm những nội dung chính như sau:
Phần I: Thực đơn các món bún - phở cho bữa sáng cuối tuần
Bún tôm Hải Phòng
Bún thịt nướng riềng
Bún gà nấu sả, lá chanh
Bún đậu chả cốm
...
Phần II: Thực đơn các món nướng cho ngày cuối tuần
Tôm nướng nấm tỏi
Hải sản nướng đáTôm nướng muối bưởi
...
Phần III: Thực đơn các món xào đặc biệt cuối tuần
Mực xào ngô non
Măng xào kiểu Nhật
Rau nhút xào nấu rơm
...
Phần IV: Thực đơn một số món cuối tuần đặc biệt khác
Món chay súi ngũ sắc
Gỏi sò điệp hoa mai
Bún sườn hầm ngô...