Sách - Unusual Wines by Pierrick Bourgault - (Jonglez Photographic Journeys)

Giới thiệu Sách - Unusual Wines by Pierrick Bourgault - (Jonglez Photographic Journeys)

Tác giả: Pierrick Bourgault

Nhà xuất bản: JonGlez

Năm xuất bản: 2016

Loại bìa: Bìa cứng

Số trang: 252 Trang

Ngôn ngữ: Tiếng Anh

ISBN: 9782361951399

Kích thước: 18.39 x 2.77 x 29.29 cm

Volcanic vineyards listed as UNESCO World Heritage, a peace wine blending over 600 varieties from around the world, vines standing 15 metres tall in Italy and Portugal, ice wines from Quebec, a wine from the Gobi desert, Taiwan's huge yields, harvesting on 31 December, classical music among the vines, a Bordeaux made with dry ice, a sparkling wine for disgorging at home. This book features the viticultural techniques of many countries; they are far enough off the radar to delight anyone who loves originality and hates standardization. The book covers eight topics: Climates, Terroirs, Grape varieties, Work in the vineyard, Winemaking, Colour, Ageing, Packaging.

Những vườn nho trên núi lửa được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, một loại rượu hòa bình pha trộn hơn 600 giống nho từ khắp thế giới, những cây nho cao tới 4,5 mét ở Ý và Bồ Đào Nha, rượu vang đá từ Quebec, rượu vang từ sa mạc Gobi, năng suất khổng lồ của Đài Loan, thu hoạch vào ngày 31 tháng 12, nhạc cổ điển giữa những vườn nho, rượu Bordeaux được làm bằng đá khô, rượu vang sủi bọt để lọc cặn tại nhà. Cuốn sách này giới thiệu các kỹ thuật trồng nho của nhiều quốc gia; chúng đủ độc đáo để làm hài lòng bất cứ ai yêu thích sự khác biệt và ghét sự chuẩn hóa. Cuốn sách bao gồm tám chủ đề: Khí hậu, Thổ nhưỡng, Giống nho, Công việc trong vườn nho, Sản xuất rượu vang, Màu sắc, Ủ rượu, Đóng gói.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thông tin chi tiết